Täglich frisch gekocht bei Bode

Wenn draußen die Tage langsam kürzer werden, schmeckt ehrliche Küche besonders gut.

Deshalb kochen wir in der Metzgerei Bode von Montag bis Freitag täglich frisch für Dich. Ab 11 Uhr gibt es zwei frisch zubereitete Gerichte: ein klassisches Fleisch- oder Fischgericht und eine abwechslungsreiche fleischlose Alternative.

Unser Menüplan wechselt jede Woche und orientiert sich an der Saison – mit Kürbis, Kohl, Wurzelgemüse, Pilzen und allem, was jetzt besonders gut schmeckt.

Zusätzlich findest Du bei uns täglich wechselnde Bowls, frische Salate, hausgemachte Desserts und weitere Spezialitäten aus unserer Küche.

Wir wünschen guten Appetit!
Markus & Sandra Bode

Metzgerei Bode – Handwerk, das man schmeckt.

36. Woche: 31.08.26 bis 04.09.26

Tag	Essen	Preis
Montag	Hacksteak mit Zwiebelschmelze, Kartoffel-Kürbis-Stampf und Rahmwirsing	8,40 €
	Kürbis-Risotto mit Parmesan und gerösteten Kernen	6,40 €
Dienstag	Schnitzel „Elsässer Art“ mit Schmand, Zwiebeln, Speck, Bratkartoffeln und Spitzkohlsalat	8,40 €
	Cremige Nudelpfanne mit Lauch, Champignons und Kirschtomaten	6,40 €
Mittwoch	Schweinebraten in Apfel-Zwiebel-Soße mit Serviettenknödeln und glasierten Karotten	8,40 €
	Gebackene Rote-Bete-Taler mit Kräuterdip und Kartoffel-Gurkensalat	6,40 €
Donnerstag	Rinderrouladen mit kräftiger Soße, Kürbisgemüse und Kartoffelklößen	9,40 €
	Apfel-Kirschmichel mit Vanillesoße	6,40 €
Freitag	Gebratenes Seelachsfilet mit Kräuterrahm, Salzkartoffeln und Gurkensalat	8,40 €
	Kürbis-Kartoffel-Eintopf mit Lauch und Karotten	5,70 €

37. Woche: 07.09.26 bis 11.09.26

Tag	Essen	Preis
Montag	Ofenfrikadellen mit Tomaten-Paprika-Soße, Reis und Bohnen-Mais-Gemüse	8,40 €
	Kartoffel-Kürbis-Gratin mit Sauerrahm	6,40 €
Dienstag	Schnitzel mit Pilzrahmsoße, Schwenkkartoffeln und gemischtem Salat	8,40 €
	Bunte Nudelpfanne mit Kürbis, Blattspinat und Hirtenkäse	6,40 €
Mittwoch	Schweinekrustenbraten mit Kümmelsoße, Kartoffelpüree und Speckbohnen	8,40 €
	Gemüse-Couscous mit gebratenem Kürbis und Kräuterjoghurt	6,40 €
Donnerstag	Geschmortes Rindfleisch in Meerrettichsoße mit Salzkartoffeln und Rote-Bete-Gemüse	9,40 €
	Dampfnudel mit Vanillesoße	6,40 €
Freitag	Paniertes Rotbarschfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat	8,40 €
	Linsen-Gemüse-Eintopf mit Lauch, Karotten und Sellerie	5,70 €

Bowls, Salate & Desserts

Frisch, abwechslungsreich und täglich neu.

Neben unserem Menüplan findest Du bei uns eine große Auswahl an hausgemachten Salaten, kreativen Bowls und leckeren Desserts. Dabei greifen wir saisonale Zutaten, neue Ideen und bewährte Klassiker auf und ergänzen unser Angebot regelmäßig mit wechselnden Spezialitäten.

Ob knackiger Blattsalat, herzhafter Wurstsalat, mediterrane Kreationen, fruchtige Bowls oder ein süßer Abschluss nach dem Mittagessen – unsere Küche bietet jeden Tag neue Genussmomente.

Besonders beliebt sind unsere wechselnden Bowl-Kreationen, die traditionelle Zutaten mit modernen Rezeptideen verbinden. Dazu kommen hausgemachte Desserts im Glas, saisonale Salate und viele weitere Spezialitäten aus unserer Küche.

Unser Angebot wechselt regelmäßig. Deshalb lohnt es sich, immer wieder vorbeizuschauen und Neues zu entdecken.

Frage unser Team nach den aktuellen Empfehlungen.

Frisch aus unserer Küche

Wenn es schnell gehen soll und trotzdem gut schmecken muss, bist Du bei unserer warmen Theke genau richtig.

Täglich bereiten wir eine Auswahl an herzhaften Spezialitäten frisch für Dich zu. Von knusprigen Schnitzeln und saftigen Frikadellen über Leberkäse und gefüllte Braten bis hin zu Grillhaxen, Hähnchenschenkeln und weiteren wechselnden Klassikern.

Das Besondere: Alle Spezialitäten stammen aus unserer eigenen Herstellung. Von der Rezeptur über die Produktion bis zur Zubereitung liegt alles in unserer Hand. So können wir Qualität, Frische und Geschmack jeden Tag selbst bestimmen.

Seit 1905 steht die Metzgerei Bode für ehrliches Handwerk. Dieses Handwerk findest Du nicht nur bei unseren Fleisch- und Wurstwaren, sondern auch in unserer warmen Theke.

Ob für die Mittagspause, den kleinen Hunger zwischendurch oder als unkomplizierte Mahlzeit für Zuhause – bei uns findest Du täglich frisch zubereitete Spezialitäten zum Mitnehmen.

Unser Angebot wechselt je nach Saison und Verfügbarkeit. Deshalb lohnt sich ein Blick in unsere Theke immer.

Feierabendküche

Nach einem langen Arbeitstag muss gutes Essen nicht kompliziert sein.

Mit unserer Feierabendküche bieten wir Dir hausgemachte Gerichte und Komponenten, die schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem wie selbst gekocht schmecken.

Ob fertig gegarte Braten, herzhafte Beilagen, Suppen, Soßen, Aufläufe
oder saisonale Spezialitäten – viele unserer Gerichte lassen sich
zuhause in wenigen Minuten erwärmen und genießen.

Dabei setzen wir auf dieselben Werte, die unsere Metzgerei seit Generationen auszeichnen: gute Zutaten, handwerkliche Herstellung und ehrlichen Geschmack.

Unsere Feierabendküche ist für alle gedacht, die sich gutes Essen wünschen, aber nicht jeden Tag selbst kochen möchten.

Einfach mitnehmen, zuhause erwärmen und genießen.

Frage unser Team nach den aktuellen Empfehlungen und saisonalen Angeboten.

Allergene & Zusatzstoffe

Transparenz ist uns wichtig.

Da wir täglich frische Speisen, Fleisch- und Wurstwaren sowie weitere Spezialitäten herstellen und verarbeiten, können Allergene und Zusatzstoffe in unseren Produkten enthalten sein. Die entsprechenden Kennzeichnungen findest Du bei den jeweiligen Produkten und Gerichten.

Bitte beachte, dass trotz größter Sorgfalt bei der Herstellung und Zubereitung Kreuzkontaminationen nicht vollständig ausgeschlossen werden können.

Bei Fragen zu Inhaltsstoffen, Allergenen oder Zusatzstoffen hilft Dir unser Team gerne weiter.

Allergene: A (Gluten von Weizen/Roggen), B (Krustentiere), C (Eier), D (Fisch), E (Erdnüsse), F (Sojabohnen), G (Milch und Lactose), H (Schalenfrüchte), I (Sellerie), J (Senf)

Zusatzstoffe: 1 Nitritpökelsalz, 2 Ascorbinsäure, 3 Phosphat, 4 Natriumglutamat, 5 Zuckercouleur

Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die Allergene enthalten. Aufgrund dessen können wir unbeabsichtigte und technisch unvermeidbare Einträge auf Produkte, die dieses Allergen grundsätzlich nicht als Zutat enthalten, nicht vollständig ausschließen (Kreuzkontamination).

Täglich frisch gekocht.