Bei uns haben Sie die Wahl, wie Sie Ihr Grill-Highlight erleben möchten:
BBQ vom Smoker
Langsam gegart, aromatisch geräuchert und unvergleichlich zart – das ist echtes BBQ. In unserem Smoker garen wir Fleischstücke wie Pulled Pork, Spareribs oder Brisket stundenlang bei niedriger Temperatur. Durch das schonende Garen über Holzrauch bleibt das Fleisch saftig, entfaltet intensive Aromen und fällt butterzart vom Knochen. Perfekt für alle, die ein authentisches American-BBQ-Erlebnis lieben.
Grillbuffet von der Plancha
Die Plancha ist eine heiße Grillplatte, auf der Fleisch, Fisch und Gemüse besonders schonend und gleichmäßig zubereitet werden. Steaks bleiben innen saftig, außen kross, Gemüse behält Farbe und Biss, und auch vegetarische Spezialitäten wie gefüllte Paprika oder mediterranes Grillgemüse kommen hier groß raus. Das Grillbuffet von der Plancha überzeugt durch Vielfalt und Frische – ideal für Feiern, bei denen jeder Gast seine Lieblingsspeise findet.
Ob rustikales BBQ oder abwechslungsreiches Grillbuffet – wir bringen Metzgerhandwerk, beste Zutaten und die passende Technik auf Ihre Feier. So wird Ihr Event zu einem kulinarischen Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.
