Dein Aufgabenbereich:
Planung, Koordination und Kontrolle der Arbeitsabläufe in der Küche
Anleitung und Unterstützung des Küchenteams
Mitverantwortung für die Zubereitung von Mittagstisch, Fingerfood, belegten Brötchen und Salaten
Einhaltung und Kontrolle von Hygiene-, Kühl- und Qualitätsstandards
Verantwortung für Warenannahme, Lagerung und Pflege von Arbeitsmitteln
Tägliche Abstimmung mit der Geschäftsführung
Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs – auch in stressigen Momenten
Das bringst du mit:
Erfahrung in der Küche oder Gemeinschaftsverpflegung, ideal mit Leitungserfahrung
Organisationsgeschick, Teamgeist und Durchsetzungsvermögen
Verständnis für Sauberkeit, Ordnung und HACCP-Vorgaben
Freude an Lebensmitteln und daran, andere anzuleiten
Gute Deutschkenntnisse (Grundkenntnisse genügen, bei Bedarf mit Unterstützung)
Das bieten wir dir:
Eine Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
Klare Strukturen und direkte Kommunikation mit der Geschäftsführung
Übertarifliche Bezahlung
30 Arbeitstage Urlaub
5-Tage-Woche – keine Sonn- und Feiertagsarbeit
Feste, planbare Arbeitszeiten
Ein wertschätzendes Umfeld in einem Familienbetrieb mit Herz
Unsere Arbeitsbereiche im Überblick:
Produktion: Schlachtung, Zerlegung und Herstellung aller Wurst- und Fleischwaren – alles aus eigener Hand.
Verkauf: Beratung an der Theke, Mittagstisch-Ausgabe, direkter Kundenkontakt.
Küche: Zubereitung frischer Mittagsgerichte und Speisen für die heiße Theke.
Partyservice: Vorbereitung von Buffets, Fingerfood und Catering-Aufträgen.
Ausbildung: Solide Lehre als Fleischerin oder Fachverkäuferin mit Zukunftsperspektive.
Du hast Freude am Umgang mit Menschen und hochwertigen Lebensmitteln?
Dann komm in unser Verkaufsteam!
Deine Aufgaben:
Kundenberatung und Verkauf an der Theke
Ausgabe des Mittagstischs
Vorbereitung von Bestellungen
Pflege und Präsentation der Ware
Das bringst du mit:
Freundlichkeit, Teamgeist und Zuverlässigkeit
Interesse an handwerklich hergestellten Produkten
Erfahrung im Verkauf ist von Vorteil, aber kein Muss
Deine Aufgaben:
• Zerlegen & Verarbeiten von Fleisch
• Herstellung hausgemachter Wurst & Schinken
• Zubereitung für Mittagstisch & heiße Theke
• Einhaltung von Hygiene & Qualität
• Teamarbeit mit Herz und Verstand
Das bringst du mit:
• Ausbildung als Metzger/in
• Freude am Handwerk & hochwertigen Lebensmitteln
• Sorgfalt, Zuverlässigkeit & Teamgeist
Das bieten wir:
• Sicherer Arbeitsplatz im Familienbetrieb seit 1905
• 100 % eigene Herstellung
• Wertschätzung & ein starkes Team – die Fleischbande
Jetzt bewerben und Teil unserer Tradition werden!
steht für Leidenschaft, Tradition und Mut zur Veränderung im Fleischerhandwerk. Wir vereinen Menschen, die ihr Handwerk lieben, neue Wege gehen und das Image unserer Branche gemeinsam in die Zukunft führen wollen.
Mit Herzblut, Kreativität und echter Gemeinschaft setzen wir uns für Nachwuchs, Wertschätzung und die Vielfalt des Handwerks ein. Weil wir überzeugt sind: Handwerk hat Herz. Und Zukunft.
WIR SIND ANDERS